(En kväll då det är dags för en, parantes)
Ett inlägg med bara massa gott och ätbart,
...för alla som längtar till fjälls och allt gott som kommer med en sådan resa!
VÅRVINTER
Vårvinter, då våren börjar lysa med varma solstrålar
och snön fortfarande ligger kvar på backen
och vi har allt härligt framför oss!
Idag -3, strålande sol
och
....isande vind!
Brr, inga vårkänslor, riktigt ännu!
Snart....
tar vi med termos och fika ut i snödrivan
ett får-skinn
och så...
bara sitter vi och jäser i solen!
Termos,
känns det tråkigt!?
Ok, då drar vi till fjälls!
Finns det något härligare, än en dag ute i backen
och så en....
Vad som
skall göras
Häll
likörerna i ett värmetåligt vinglas, fyll upp med varmt kaffe och rör om.
Avsluta med att toppa med ett centimetertjockt lager av vispad grädde och pudra
därefter lite kakao över gräddlocket.
Och vad äter man då...
en dag i backen?
En del av våra favoriter!
Gulaschsoppa
Grodbakelser
och
en eller annan biskvi!
....så, då längtar jag ännu mer!
Vy på Åreskutan!